Social media e diete: vedere cibo online può aiutare a gestire le voglie
Una ricerca dell’Università di Bristol indica che la visione di immagini di cibo sui social può aiutare chi è a dieta a resistere alle tentazioni.
Una nuova ricerca dell’Università di Bristol mette in discussione l’idea diffusa che i social media favoriscano automaticamente abitudini alimentari poco sane. Secondo lo studio, chi segue una dieta potrebbe usare le immagini di dolci e piatti appetitosi condivise su piattaforme come Instagram e TikTok come sostituto visivo del consumo reale di tali alimenti.
Gli utenti, infatti, tenderebbero a “saziare gli occhi” piuttosto che cedere subito alle tentazioni alimentari: un meccanismo che, secondo gli autori, può rappresentare una strategia di coping a basso impatto per chi cerca di controllare le voglie. Questo risultato sfida la narrativa comune secondo cui ogni esposizione a contenuti alimentari online aumenterebbe la probabilità di snacking non programmato.
Gli esperti sottolineano però che questa dinamica non trasforma i social in strumenti di benessere. Il rapporto tra food content online e comportamenti alimentari resta complesso, e dipende fortemente dal tipo di contenuti fruiti. Ulteriori studi sono necessari per comprendere meglio le implicazioni di queste pratiche digitali nella gestione della dieta.
